葡萄酒家コレクション 〔23〕

2012年09月11日



icon152 2006 Le Dome

1996年、ボルドー、サンテミリオンから

突如現れたモンスターワイン!

1869年より続く名門シャトー・テシエを

1994年に現オーナー、ジョナサン・マルテュス氏が手に入れた事から、

このサクセス・ストーリーが始まりました!

ボルドーで最高の醸造・栽培スタッフを揃え

ワイナリー、葡萄畑の大改革を敢行!

Le Domeという"怪物"を創り上げました!!





icon152 カベルネ・フラン主体(約75%)の力強く且つ高貴な風味!

昨今流行りのメルロ主体の

甘濃いデブマッチョなタイプとは対照的な

ブルース・リーのように

引き締まった筋肉質の細マッチョな赤ワイン!

心地よい渋味と酸味が官能的!

この2006年、いつ飲もうか・・・ただ今思案中・・・。



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Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 11:11│Comments(0)葡萄酒家コレクション
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