ワイン会レポート 2012年5月 ~ワイン編~
2012年05月21日
~ソーヴィニヨン・ブランの競演!~
ワイン会全日程が終了しました!
今月も多くのご参加ありがとうございました!!
今回はソーヴィニヨン・ブラン種のワインの世界三大産地
仏ボルドー、ロワール、NZマールボロの
白ワインの飲み比べです!!
2010 Claude Lafond Reuilly Blanc La Raie
ソーヴィニヨン・ブラン種の白ワインの産地としては
世界最高の評価の仏ロワール地方!
1960年創立のクロード・ラフォンのワインは
フランス国内での評価も高く
生産量の大半が地元レストラン等で消費されるため
輸出されるのはごくわずか!
爽やかでエレガントな香り、
葡萄の瑞々しい果実味を
そのままワインにしたようなフレッシュ感!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
まるでソーヴィニヨン・ブラン種の白ワインの
お手本のようなワインです!
2011 White Haven Marlborough Souvignon Blanc
新興のソーヴィニヨン・ブラン種の名産地、
NZ マールボロで1994年でホワイト夫妻によって創立!
年々品質と評価が高まっていく注目株!
果実のボリューム感に圧倒されるジューシーな味わい!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪
分厚い果実味のため低めの温度でも楽しめます!
暑い夏にピッタリの一本!
2011年も素晴らしいワインを造ってくれました♪
2010 Ch.Lehoul Graves Blanc
1850年、ボルドーの白ワインの名産地グラーヴに創立!
ボルドーの白はソーヴィニヨン・ブラン種を主体に
セミヨン種、ミュスカデル種がブレンドされることが通常ですが
このワインは珍しいソーヴィニヨン・ブラン100%!
樽熟成のフルボディの辛口!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪
3本の中では最も重厚な飲み口!
赤ワインの影になりがちなボルドーの白ワインですが
完成度の高さは赤にも負けてません♪
同じソーヴィニヨン・ブラン種100%のワインでも
生産地や醸造、熟成法の違いによって
風味が大きく変わってくるのが
飲み比べで楽しめました♪
2009 L'Heritage de Chasse-Spleen
3種の白ワインを楽しんだ後の締めの一本!
ソーヴィニヨン・ブラン種にちなんだ赤ワイン!
ボルドーの主要黒葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン種は
ソーヴィニヨン・ブラン種とカベルネ・フラン種が
自然交配してできた息子のような存在の黒葡萄品種!
そのカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワイン!
ボルドー、ムーリ村の名門
シャトー・シャススプリーンのセカンドワイン!
良作の2009年は果実味が厚く
渋味、酸味が穏やかな風味!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪
安心して飲むことのできる銘品です!!
ワイン会レポート~料理編~に続く・・・
ワイン会全日程が終了しました!
今月も多くのご参加ありがとうございました!!
今回はソーヴィニヨン・ブラン種のワインの世界三大産地
仏ボルドー、ロワール、NZマールボロの
白ワインの飲み比べです!!
2010 Claude Lafond Reuilly Blanc La Raie
ソーヴィニヨン・ブラン種の白ワインの産地としては
世界最高の評価の仏ロワール地方!
1960年創立のクロード・ラフォンのワインは
フランス国内での評価も高く
生産量の大半が地元レストラン等で消費されるため
輸出されるのはごくわずか!
爽やかでエレガントな香り、
葡萄の瑞々しい果実味を
そのままワインにしたようなフレッシュ感!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
まるでソーヴィニヨン・ブラン種の白ワインの
お手本のようなワインです!
2011 White Haven Marlborough Souvignon Blanc
新興のソーヴィニヨン・ブラン種の名産地、
NZ マールボロで1994年でホワイト夫妻によって創立!
年々品質と評価が高まっていく注目株!
果実のボリューム感に圧倒されるジューシーな味わい!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪
分厚い果実味のため低めの温度でも楽しめます!
暑い夏にピッタリの一本!
2011年も素晴らしいワインを造ってくれました♪
2010 Ch.Lehoul Graves Blanc
1850年、ボルドーの白ワインの名産地グラーヴに創立!
ボルドーの白はソーヴィニヨン・ブラン種を主体に
セミヨン種、ミュスカデル種がブレンドされることが通常ですが
このワインは珍しいソーヴィニヨン・ブラン100%!
樽熟成のフルボディの辛口!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪
3本の中では最も重厚な飲み口!
赤ワインの影になりがちなボルドーの白ワインですが
完成度の高さは赤にも負けてません♪
同じソーヴィニヨン・ブラン種100%のワインでも
生産地や醸造、熟成法の違いによって
風味が大きく変わってくるのが
飲み比べで楽しめました♪
2009 L'Heritage de Chasse-Spleen
3種の白ワインを楽しんだ後の締めの一本!
ソーヴィニヨン・ブラン種にちなんだ赤ワイン!
ボルドーの主要黒葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン種は
ソーヴィニヨン・ブラン種とカベルネ・フラン種が
自然交配してできた息子のような存在の黒葡萄品種!
そのカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワイン!
ボルドー、ムーリ村の名門
シャトー・シャススプリーンのセカンドワイン!
良作の2009年は果実味が厚く
渋味、酸味が穏やかな風味!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪
安心して飲むことのできる銘品です!!
ワイン会レポート~料理編~に続く・・・
Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 11:00│Comments(0)
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