アスパラガスとプチトマトのキッシュ
2012年04月03日
アスパラガスとプチトマトのキッシュ
今週は旬に入り始めたアスパラガスと
甘味たっぷりのプチトマトを使ったキッシュ!
午前中に打ったキッシュケースを使ってます♪
今回、ベーコンとポテトは細切りにしてソテー!
食感をアスパラガスに合わせる一工夫!
軽くボイルしたグリーンアスパラガス!
春から初夏にかけて美味しい野菜♪
半切りのプチトマトを並べてオーブンへ・・・♪
青々しい清涼感のあるグリーンアスパラガスと
火が通って甘味が増したプチトマトの
対比が楽しいキッシュ!
ぜひお召し上がり下さい
Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 18:55│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
とまとの赤が、可愛いですね♪
Posted by かぷかぷ at 2012年04月03日 22:04
かぷかぷさん
ありがとうございます♪
トマトの酸味がタマゴ生地によく合います。
ありがとうございます♪
トマトの酸味がタマゴ生地によく合います。
Posted by テリーヌ at 2012年04月04日 12:10