クスクス
2008年01月11日
”鶏のトマト煮モロッコ風”
本日の定食です！
どのへんがモロッコ風なのかというと
ニンニク、しょうが、タイム、クミン、コリアンダーなどの
香辛料がしっかり効いているところと
モロッコのパスタ ”クスクス”が添えてあるところです！
大切り野菜と鶏モモを
香辛料の効いたさわやかなトマトソースで煮込みました！
ああ・・・、赤ワインがすすむ・・・。
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 16:33│Comments(6)
│料理
この記事へのコメント
いいですね～赤ワインがすすむ・・・＾＾
お正月から、日本酒が多かったので
そろそろ・・ワインが・・・（＾－＾）
お正月から、日本酒が多かったので
そろそろ・・ワインが・・・（＾－＾）
Posted by テト at 2008年01月11日 17:37
テトさん
正月明けは
洋食が恋しくなりますネ♪
正月明けは
洋食が恋しくなりますネ♪
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 2008年01月12日 02:45
こんばんは。
モロッコ料理は食べたことがないです。
でも、私の好きなものばかりですね。
モロッコ料理は食べたことがないです。
でも、私の好きなものばかりですね。
Posted by フナキ at 2008年01月13日 00:13
こんばんは！フナキさん！
美味しくて栄養満点ですヨ♪
美味しくて栄養満点ですヨ♪
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 2008年01月13日 01:41
お久しぶりです＾＾
美味しそう(#^.^#)是非これ食べてみたいです。
赤ですか・・・
美味しそう(#^.^#)是非これ食べてみたいです。
赤ですか・・・
Posted by mithiﾟ･*:.｡.(｡ゝw･｀｡)v♪.｡.:*･゜ at 2008年01月18日 20:31
mithiﾟ･*:.｡.(｡ゝw･｀｡)v♪.｡.:*･゜ さん
南仏やイタリアの赤なんかが合いそうです！
南仏やイタリアの赤なんかが合いそうです！
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 2008年01月18日 21:29
