本日解禁！
2011年11月17日
収穫を祝う新酒の季節！ボージョレー・ヌーヴォー本日解禁！！
ルイ・テット ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーキュヴェ・サントネール
葡萄酒家の定番ヌーヴォー！
樹齢１００年の葡萄の樹から収穫された
葡萄のみを使用した特別なヌーヴォー！
１本１本ボトルナンバーが付けられた自信作！濃縮果汁のようなたっぷりとした果実味♪
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪
今年もやってくれましたルイ・テット！
美味しいヌーヴォーをありがとう
ルイ・テット マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォーボージョレーのお隣、白ワインの銘醸地マコンの
シャルドネ種を使った爽わやかなヌーヴォー！
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
ヌーヴォーは白が美味しい！
ティエリー・ピュズラロワール・プリムール・ルージュ
ロワール地方の鬼才ティエリー・ピュズラのヌーヴォー！
新鮮なイチゴのような果実感が楽しい♪
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪
ボージョレーと同じガメィ種を使ってますが
フルーティさではコチラの方が際立ってます！
ぜひお試しを･･･♪
ティエリー・ピュズラロワール・プリムール・ブラン
昨年は、輸送中に起こった瓶内二次醗酵のために
ワインが噴き出してしまい、
販売中止になってしまったヌーヴォー！
今年はシャンパンボトルに王冠で対策！フレッシュ極まる白のヌーヴォーが楽しめそう♪
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
ソーヴィニヨン・ブランの爽快感を
存分に味わえる傑作です！
ヌーヴォー解禁に合わせてブルゴーニュの郷土料理、
”コック･オー･ヴァン～鶏の赤ワイン煮込み”
を仕込んでます！
毎年この時期に作ってますが、
今年はレシピを一新！
より美味しくなってます
ヌーヴォーと一緒にいかがですか
クリスマスオードブルご予約承り中です！
テリーヌテリーヌのおせちご予約承り中です！！ 
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 11:17│Comments(0)
│ワイン
