幸せなテーブル～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1:甘鯛のエスカベーシュ

甘鯛のエスカベーシュ

2011年09月15日

　甘鯛のエスカベーシュ　 icon28

欧風弁当やおせちでご好評の甘鯛のエスカベーシュ！

サクッと揚げた甘鯛を

シャンパンヴィネガーとハーブで作ったマリネ液に

漬け込みました♪

香ばしい甘鯛に甘酸っぱいマリネ液がしみ込んで

とっても美味しい♪

スパークリングワインや白ワインにピッタリ！！

今週末まで作ってます♪

ぜひお召し上がり下さい face02

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Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 16:06│Comments(0) │料理

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薬院３丁目の路地裏でワインショップ＆欧風惣菜のお店をやっています。中でのお食事はもちろん、ワイン販売、テイクアウト、ケータリングも行っております。
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