ワインのおともに・・・♪

2011年08月31日



icon28 ご自宅にご友人を招いてワインを楽しまれる際の

オードブルのご注文をいただきました!




icon28 オードブル4名様 icon28

食事とは別のワインに合う料理を・・・とのリクエスト!

フォワグラのテリーヌ
ポーク・リエット
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
鶏とクルミのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
イイダコと白いんげん豆のトマトマリネ
ペコロスのプチトマトのマリネ
コルニッション~7つの野菜のピクルス
オリーブの実




icon28 ポーク・リエット icon28

レシピ一新のポーク・リエット!

ワインがすすみます♪





icon152 2005 ドメーヌ・ロ・ラトワール サンマルタン
ケラーヌ・ブラン オー・クスティア


仏ローヌ地方の隠れた銘品!

ミルキーな口当たりが心地よい白ワイン!



ありがとうございました face02



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Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 12:26│Comments(0)ケータリング報告
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