ワインのおともに・・・♪
2011年08月31日
ご自宅にご友人を招いてワインを楽しまれる際のオードブルのご注文をいただきました！
オードブル４名様 食事とは別のワインに合う料理を・・・とのリクエスト！
フォワグラのテリーヌ
ポーク・リエット
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
鶏とクルミのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
イイダコと白いんげん豆のトマトマリネ
ペコロスのプチトマトのマリネ
コルニッション～７つの野菜のピクルス
オリーブの実
ポーク・リエット レシピ一新のポーク・リエット！
ワインがすすみます♪
2005 ドメーヌ・ロ・ラトワール サンマルタンケラーヌ・ブラン オー・クスティア
仏ローヌ地方の隠れた銘品！
ミルキーな口当たりが心地よい白ワイン！
ありがとうございました
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 12:26│Comments(0)
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