幸せなテーブル ～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1

先月のワイン会でも大好評だったドイツワイン！

今月も美味しいワインが入荷しました！




2004 ザンクト・ラウレンティス
キュヴェ・ピノ・ブリュット

モーゼル地方のゼクトグート(注)！

オーナーのクラウス・ヘレスは

シャンパーニュでワイン造りの経験を積み、

シャンパーニュ地方のワイナリー以外で

唯一、シャンパーニュの組合に加盟を許された

稀有な人物です！

(注)ゼクトグート・・・スパークリングワインの専門ワイナリーのこと。




昨年１２月に入荷した同社のゼクトは

リースリング１００％のブラン・ド・ブランでしたが、

今回のは、シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)が主体！

コクのあるフルボディのゼクトです！

HAPPY度　♪♪♪♪♪♪

補糖にアイスワインを使った逸品！





2009 リンゲンフェルダー
ゲヴュルトラミナー

バラのように芳香なゲヴュルトラミナー種で造られた

南ドイツ、プァルツの白ワイン！




仏アルザス地方の同種のワインよりも

ドライで軽快な口当たりが特徴！

HAPPY度　♪♪♪♪♪♪

溌剌としてフルーティで夏にぴったりの白ワインです！