学会へケータリング
2011年02月25日
2月19日に開催された大学の学会の後の
懇親会へのケータリングのご報告です!
学会終了後に同じ会場での懇親会開催だったため、
手早く搬入しやすいような盛り付けにしました!
オードブル、メイン料理、パン・ご飯モノ、デザート・・・と、
コース仕立てのビュッフェスタイル!
学生の参加も多いので
ボリューム感を・・・とのリクエスト!
40名様がしっかりお召し上がりいただけるよう
メニューを組み立てました!
ありがとうございました
Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 12:28│Comments(0)
│ケータリング報告