幸せなテーブル ～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1

昨日、金曜日のケータリングのご報告です♪




冷えた白ワインとオードブルのご注文です！




オードブル３名様

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
レバーパテ
夏野菜のエスカリバータ
自家製スモークサーモン
甘鯛のエスカベーシュ
ポテトリヨネーズ
５つの豆のサラダ
７つの野菜のピクルス
オリーブの実
グジェール～小さなチーズシュー




２００７ ジルベール・ピク　シャブリ

ブルゴーニュの白のリクエスト！

葡萄酒家のセレクトはコレ！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





ご持参いただいた容器に盛り合わせました♪

オードブルお二人様

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
鶏とくるみのテリーヌ
サーモンのテリーヌ
レバーパテ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
夏野菜のエスカリバータ
ホタテとズッキーニのポワレ
自家製スモークサーモン
甘鯛のエスカベーシュ
自家製オイルサーディン
ポテトリヨネーズ
５つの豆のサラダ
クスクスサラダ
７つの野菜のピクルス
ハモンセラーノ
グジェール～小さなチーズシュー


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





いつもご利用いただくお客様から

お持ち帰りのオードブルのご注文です！

オードブルお二人様

エビとホタテのテリーヌ
レバーパテ
キッシュ・ロレーヌ
夏野菜のエスカリバータ
甘鯛のエスカベーシュ
自家製オイルサーディン
ポテトリヨネーズ
５つの豆のサラダ
クスクスサラダ
７つの野菜のピクルス
ハモンセラーノ
グジェール～小さなチーズシュー



ありがとうございました