ホームパーティのケータリング!
2010年04月17日
ご友人を招いてのホームパーティ!
オードブル 10名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
鶏とくるみのテリーヌ
サーモンと春ニンジンのテリーヌ
レバーパテ
エビとレンコンチップのトゥール
ホタテとズッキーニのポワレ
自家製スモークサーモン
甘鯛のエスカベーシュ
ラタトゥイユ
キャロットとオレンジのラペ
新ゴボウと新じゃがのポテトリヨネーズ
コルニッション~7つの野菜のピクルス
ハモンセラーノ
エンパナーダ~アルゼンチン風ミートパイ
ありがとうございました
Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 18:15│Comments(0)
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