ワイン会終了しました!
2010年03月28日
~ 鬼才!ドミニク・ローランのワイン!~
今月のワイン会全日程が終了しました!
多くのご参加ありがとうございました♪
クレマン・ド・ブルゴーニュ
2009年初リリースのスパークリングワイン!
シャルドネとアリゴテの白葡萄のみから造られたブラン・ド・ブラン!
フレッシュな酸味と深いコク!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
シャンパーニュはもういらない?
2006 ブルゴーニュ・シャルドネ
豊かな香り、ミルキーな口当たり!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
このお味で二千円台半ばのハイコスパ!買いです!!
2007 ブルゴーニュ・ピノノワール
上質なブルゴーニュの赤ワイン!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪
ドミニク・ローランの入門用として最適!
2005 コルビエール
ドミニク・ローラン氏が南仏コルビエールでプロデュースするワイン!
葡萄栽培から醸造、熟成まで全てローラン氏の指示で造られてます!
この2005年が初ヴィンテージ!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪
初ヴィンテージからいきなり完成度高し!
次年度以降におおきな期待♪
サーモンと春ニンジンのテリーヌ
フレッシュ苺のソース
春らしい薄ピンク色のテリーヌ♪
若鶏のロティ 香草風味
完熟トマトのソース
2種の赤ワインに合わせて作りました♪
ありがとうございました
今月のワイン会全日程が終了しました!
多くのご参加ありがとうございました♪
クレマン・ド・ブルゴーニュ
2009年初リリースのスパークリングワイン!
シャルドネとアリゴテの白葡萄のみから造られたブラン・ド・ブラン!
フレッシュな酸味と深いコク!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
シャンパーニュはもういらない?
2006 ブルゴーニュ・シャルドネ
豊かな香り、ミルキーな口当たり!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
このお味で二千円台半ばのハイコスパ!買いです!!
2007 ブルゴーニュ・ピノノワール
上質なブルゴーニュの赤ワイン!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪
ドミニク・ローランの入門用として最適!
2005 コルビエール
ドミニク・ローラン氏が南仏コルビエールでプロデュースするワイン!
葡萄栽培から醸造、熟成まで全てローラン氏の指示で造られてます!
この2005年が初ヴィンテージ!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪
初ヴィンテージからいきなり完成度高し!
次年度以降におおきな期待♪
サーモンと春ニンジンのテリーヌ
フレッシュ苺のソース
春らしい薄ピンク色のテリーヌ♪
若鶏のロティ 香草風味
完熟トマトのソース
2種の赤ワインに合わせて作りました♪
ありがとうございました
Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 21:44│Comments(2)
│ワイン会
この記事へのコメント
ごちそうさまでした~!
今回も、ワインと料理のマリアージュ♪美味しかったです(^^)v
今回も、ワインと料理のマリアージュ♪美味しかったです(^^)v
Posted by テト at 2010年03月29日 23:05
テトさん
ご参加ありがとうございましたー\(^o^)/
来月もお楽しみに・・・♪
ご参加ありがとうございましたー\(^o^)/
来月もお楽しみに・・・♪
Posted by 葡萄酒家&テリーヌ at 2010年03月30日 16:42