連休前夜祭 ！～ケータリング報告
2009年09月19日
ご友人を招いてのホームパーティのお料理のご注文をいただきました。
ピンチョス・プレートウェルカムドリンク～シャンパーニュ、生ビール用のオードブル。
屋外なのでつまみやすいピンチョスにしました。
・カマンベールチーズとオリーブリング
・ピクルス
・プチトマトとパプリカ、オクラのリング
・スモークサーモン
・ミートローフ
オードブル 室内でお召し上がりのオードブル。
・鴨とポークの田舎風パテ
・エビとホタテのテリーヌ
・レバーパテ ～ラムレーズン入り
・鶏とくるみのテリーヌ
・野菜オムレツのテリーヌ
・自家製オイルサーディン
・イイダコと白インゲン豆のトマトマリネ
・かぼちゃときのこ、くるみのキッシュ
・グジェール
・オリーブピックル
・モッツァレラチーズのイタリアンサラダ
鶏の香草焼き ～トマトソース添え
香ばしく焼き上げた鶏ももに自家製のトマトソースを添えました。
ありがとうございました
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 19:46│Comments(6)
│ケータリング報告
この記事へのコメント
あぅ・・・1枚目の写真・・・・・、
先端恐怖症にはつらい・・・・(泣)
先端恐怖症にはつらい・・・・(泣)
Posted by iriek
at 2009年09月19日 21:23
at 2009年09月19日 21:23はじめまして。
おいしそ～です・・・。
持ってきてください。
場所は静岡です・・・。
無理か・・・。
すみませんでした。
失礼します。
おいしそ～です・・・。
持ってきてください。
場所は静岡です・・・。
無理か・・・。
すみませんでした。
失礼します。
Posted by ★genki★ at 2009年09月19日 21:32
at 2009年09月19日 21:32おちゃも3月のパーティのときにお願いしよっと(≧▼≦)
Posted by おちゃ at 2009年09月20日 09:59
iriekさん
先端恐怖症！そ・そうなんですか・・・(；一_一)
でも大丈夫♪
とんがった部分は食材に刺さってますから(^_-)-☆
先端恐怖症！そ・そうなんですか・・・(；一_一)
でも大丈夫♪
とんがった部分は食材に刺さってますから(^_-)-☆
Posted by テリーヌ at 2009年09月20日 23:58
★genki★さん
し・静岡！！それは・・・ごめんなさい<(_ _)>
勘弁して下さい(^^ゞ
し・静岡！！それは・・・ごめんなさい<(_ _)>
勘弁して下さい(^^ゞ
Posted by テリーヌ at 2009年09月21日 00:00
おちゃりん
３月ね(^_-)-☆ お任せあれ(^^)v
でもまた近くなったら声かけてくださいね(^_-)-☆
３月ね(^_-)-☆ お任せあれ(^^)v
でもまた近くなったら声かけてくださいね(^_-)-☆
Posted by テリーヌ at 2009年09月21日 00:01
