クグロフ
2009年05月17日
キャラメルマーブル クグロフ焼きあがりました♪
マーブルもキレイに仕上がりました♪
5月17日(日)
テリーヌです♪
今日はワイン会2週目!
今回は、お魚料理がメインです!
調理法ひとつでお味がガラリと変わってしまうので
お肉以上に気を使います・・・。
今回の調理法はフライパンで焼きあげるポワレです♪
皮をカリッと、身をふっくらと焼くのに神経を集中させます!
だから調理中はかなりコワイ顔になってると思いマス・・・・。
葡萄酒家も調理中は話かけてきません・・・。
Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 08:10│Comments(0)
│料理