とり天定食
2009年02月26日
先日別府に行ったとき、時間の都合で食べそこなったので、
今日のまかないは” とり天定食 ” ！
大盛りご飯と根菜の味噌汁！ふんわりサックリ揚ったとり天！
あっさりポン酢でいただきました♪
２月２６日(木)
イカの耳のことを、”えんぺら”といいますが、
テリーヌ
は最近まで”エンペラー(=皇帝)”と、思っていたそうです 
なぜイカの耳が皇帝になるのか理解しがたいですが、
”えんぺら”という言葉を聞いて以来２０年間ずっと、
イカの耳=皇帝だと思い続けていたそうです
もうすぐ春ですが、テリーヌ
は、いつも春爛漫なのでした 
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 15:34│Comments(4)
│まかない
この記事へのコメント
相方曰く・・・・
『皇帝がかぶっている帽子に似ているからって聞いたことある』って。
んで、ネットで調べたら、やはりそのようです★★
あながち、間違いではなかったのでは♪
『皇帝がかぶっている帽子に似ているからって聞いたことある』って。
んで、ネットで調べたら、やはりそのようです★★
あながち、間違いではなかったのでは♪
Posted by かぷかぷ at 2009年02月26日 19:57
かぷかぷさん！
そうですかっ！エンペラーでも間違いない？
先日、何気なく料理本を眺めていたときに
『いかのエンペラを使って～・・』とあり、
『えっ？エンペラーじゃなくてえんぺら？』
・・・そこで初めて知ったんです(^^ゞ
そうですかっ！エンペラーでも間違いない？
先日、何気なく料理本を眺めていたときに
『いかのエンペラを使って～・・』とあり、
『えっ？エンペラーじゃなくてえんぺら？』
・・・そこで初めて知ったんです(^^ゞ
Posted by テリーヌ at 2009年02月27日 01:36
ん～・・・
やっぱ「えんぺらー」の『－』はいらないようですね★★
やっぱ「えんぺらー」の『－』はいらないようですね★★
Posted by かぷかぷ at 2009年02月27日 20:40
かぷかぷさん
やっぱり「えんぺら」ですか・・・。
「縁ぺら」と書くのかな・・・(・・?
やっぱり「えんぺら」ですか・・・。
「縁ぺら」と書くのかな・・・(・・?
Posted by テリーヌ at 2009年02月28日 14:47
