春のパスタ♪

2009年02月18日

春のパスタ♪

icon28 春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ

 ♪~ もうすぐハールですねェ~♪ と、歌ってしまうのはアラフォー世代ですネ・・・♪

 甘くて柔らかい春キャベツが出始めました♪

 春限定のパスタ、今年も作ります♪

 春キャベツの優しい甘みとアンチョビの塩気がベストマッチ!

 アンチョビはキャベツの甘みを引き立てるよう

 塩気がマイルドでコクのある大瓶熟成のものを使用!

 ミネラル感たっぷりの辛口白ワインにぴったり!!

 ぜひお召し上がりください face02

 


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Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 17:32│Comments(6)料理
この記事へのコメント
このパスタ大好きでーす\(^o^)/
Posted by テトテト at 2009年02月18日 19:02
いやいやッ(^^)

その歌で合ってますよぉぉぉ!!!

と、言う僕もアラホォー・・・ですッ(^^)
Posted by samuraihairsamuraihair at 2009年02月18日 23:05
テトさん
ありがとーございまーす\(^o^)/
Posted by テリーヌ at 2009年02月19日 00:51
samuraihairさん
アラフォー万歳!
Posted by テリーヌ at 2009年02月19日 00:52
キャベツの緑色が、食欲をそそりますね♪
Posted by かぷかぷ at 2009年02月20日 21:49
かぷかぷさん
キャベツって春になると
急に甘みが増して美味しくなりますよね!
この季節のキャベツが大好きです(^_-)-☆
Posted by テリーヌ at 2009年02月21日 02:17
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