楽しい夜♪
2009年01月31日
今日は貸切営業でした♪
お料理教室の新年会!
リエットとポティロンのグジェールサンド
アミューズはリエットとかぼちゃのマッシュをサンドしたグジェール!
オードブル
・アンディーブのサラダ
・スモークサーモンのファルシー
・きのこのキッシュ
・エビとホタテのテリーヌ
・プチトマトのファルシー
下仁田ネギのポタージュ
ネギのお味がしっかりでたコクのあるポタージュ!
仔牛すね肉の煮込み フランドル風
デザート
・ガトーショコラ ナンシー風
・ガトー ダ'マンド
・安納いものアイスクリーム
アイスクリームにささってるのは安納いものチップです!
最後に記念撮影!
ありがとうございました
お料理教室の新年会!
リエットとポティロンのグジェールサンド
アミューズはリエットとかぼちゃのマッシュをサンドしたグジェール!
オードブル
・アンディーブのサラダ
・スモークサーモンのファルシー
・きのこのキッシュ
・エビとホタテのテリーヌ
・プチトマトのファルシー
下仁田ネギのポタージュ
ネギのお味がしっかりでたコクのあるポタージュ!
仔牛すね肉の煮込み フランドル風
デザート
・ガトーショコラ ナンシー風
・ガトー ダ'マンド
・安納いものアイスクリーム
アイスクリームにささってるのは安納いものチップです!
最後に記念撮影!
ありがとうございました
Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 00:29│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
今夜はお騒がせいたしました(*^_^*)
とても楽しい夜でした。
美味しい料理に素敵な雰囲気♪
大好きなお店になりました
ありがとうございました
とても楽しい夜でした。
美味しい料理に素敵な雰囲気♪
大好きなお店になりました
ありがとうございました
Posted by たろこ姫 at 2009年01月31日 01:21
たろこ姫さん
いえいえ、楽しんでいただけたら何よりです。
みなさん、いいお仲間ですね(^-^)
また機会がありましたら是非遊びにいらしてください。
本日は本当にありがとうございました。
いえいえ、楽しんでいただけたら何よりです。
みなさん、いいお仲間ですね(^-^)
また機会がありましたら是非遊びにいらしてください。
本日は本当にありがとうございました。
Posted by テリーヌ at 2009年01月31日 03:32