カブとジャガイモのドゥフィノア
2009年01月22日
今回のワイン会で好評のカブとジャガイモのドゥフィノア(左)！ドゥフィノアはポテトグラタンのようなフランスの田舎料理！
ホワイトクリームを使わず、牛乳だけで作っているので、軽い食感！
いくらでも食べられそう♪
バットで仕込んでそのままオーブンでこんがり♪今回はジャガイモのほか、カブも入れてみました♪
寒い冬にピッタリのあったか料理デス
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 03:00│Comments(2)
│ワイン会
この記事へのコメント
上にチーズのってるの？
テリちゃんのお料理は おもくないんよね♪o(^-^)o
コレはショーケースにならばないのかね？ゞ(▽⌒*)
寒い週末がやってくる…
コレ食べて越冬したいなー
テリちゃんのお料理は おもくないんよね♪o(^-^)o
コレはショーケースにならばないのかね？ゞ(▽⌒*)
寒い週末がやってくる…
コレ食べて越冬したいなー
Posted by ぐりぐり at 2009年01月22日 14:00
ぐりちゃん
今週末はムサカをお休みして
ホワイトグラタンを作ります（＾－＾）
今週末はムサカをお休みして
ホワイトグラタンを作ります（＾－＾）
Posted by テリーヌ at 2009年01月23日 01:26
