12月話飲会
2008年12月15日
今年最後の話飲会が終了しました!
たくさんのご参加ありがとうございました <(_ _)>
テイスティングコメントです!
2006 シャトー・ド・シャントグリーヴ・ブラン
ボルドー、グラーヴ地区の名門シャトーの白!
柑橘系のさわやかな香り、蜂蜜のようなコク!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪
これからの季節、牡蠣鍋にイイカモ♪
2007 ドメーヌ・サントバルブ マコン・ヴィラージュ
新進の自然派の白ワインの名手!
フレッシュハーブの香り、豊かな果実味!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪
白レバー・プディングとよく合ってました♪
2006 アルノー・ショパン ブルゴーニュ・ルージュ
ブルゴーニュ、ニュイ・サンジョルジュの若き天才!
なめらかで繊細なクラシックなブルゴーニュ・ルージュ!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪
2006 セレクション・グラングルー
シャトー・マルゴーのセラーマスター出身のグラングルー家が造る正統派ボルドー!
渋味、酸味、果実味が高次元でバランスした逸品!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
2004 ルネ・ルクレール ブルゴーニュ・ルージュ
ブルゴーニュ・ジュブレシャンベルタンのトップドメーヌのひとつ!
豊かな香り、やわらかな果実味、心地良い熟成感!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
鶏の白レバー・プディング
チキン・ロティ・ レモン・バターソース 小たまねぎのコンフィ、マッシュポテト添え
今月で16回目の開催となりました話飲会!
多くのご参加を頂き、ありがとうございました<(_ _)>
来年も益々楽しく美味しい企画を催したいと思います!
2009年最初の話飲会は、
”野菜ソムリエのワイン会”第二弾!
『 冬野菜料理とワイン 』
をテーマにおとどけしたいと思います!
詳細は近日中に投稿します!
ご期待ください
Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 06:10│Comments(2)
│ワイン会
この記事へのコメント
“話飲会”
命名が気に入りました!
ワインのティスティングは苦手ですが…
命名が気に入りました!
ワインのティスティングは苦手ですが…
Posted by 百笑 at 2008年12月15日 08:09
百笑さん
ありがとうございます♪
ワインは飲んで美味しければ
イイノデス(^-^)
ありがとうございます♪
ワインは飲んで美味しければ
イイノデス(^-^)
Posted by 葡萄酒家 at 2008年12月16日 01:06