話飲会
2008年10月28日
記念日に飲みたいワイン!
今月の話飲会も無事終了いたしました!
多数のご参加ありがとうございました <(_ _)>
2000 モヴィア・プーロ・ロゼ
スパークリングワインからスタート!
スロヴェニアの至宝と呼ばれるワイナリー”モヴィア”!
最高級のシャンパーニュに匹敵するクオリティ!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
フォワ・グラのテリーヌ イチジクのコンポート添え
鴨のフォワ・グラを使った柔らかい甘みのクリーミーなテリーヌ!
イチジクのコンポートといっしょに召し上がるとGOO
2007 ポール・ジンク アルザス・ゲヴルツトラミネール
フランス・アルザス地方の白ワイン!
ライチや薔薇のような芳香な香り!
ほのかな甘みの口当たり、スパイシーな後味!
フォワ・グラのテリーヌとのマリアージュは・・・
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
鴨フィレのロティ バルサミコとポートワインのソース
きれいなロゼ色に焼きあがった鴨のフィレ!
バルサミコとポートワインを使ったコクのあるソース!
ガルニチュールは白ネギのマリネ(鴨ネギ!)とかぼちゃのロースト(ハロウィン!)
2003 ドメーヌ・ラ・スマド ラストー・キュヴェ・プレステージュ
フランス・南ローヌ地方の赤ワイン!
エレガントな香り、深いコク、濃密な味わい!
本日のメイン料理とのマリアージュは・・・
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
2005 アピアナーエ
本日のデザートワイン!
イタリア・モリーゼ州の陰干し葡萄を使用した上品な風合いの甘口ワイン!
アプリコット、メロン、はちみつのような風味!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
一周年記念ということで、ワインも料理もいつもより豪華に
おとどけした今月の話飲会!
来月も楽しい美味しい企画をご用意しております!
近日中にご案内を投稿します!
ご期待下さい!!
今月の話飲会も無事終了いたしました!
多数のご参加ありがとうございました <(_ _)>
2000 モヴィア・プーロ・ロゼ
スパークリングワインからスタート!
スロヴェニアの至宝と呼ばれるワイナリー”モヴィア”!
最高級のシャンパーニュに匹敵するクオリティ!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
フォワ・グラのテリーヌ イチジクのコンポート添え
鴨のフォワ・グラを使った柔らかい甘みのクリーミーなテリーヌ!
イチジクのコンポートといっしょに召し上がるとGOO
2007 ポール・ジンク アルザス・ゲヴルツトラミネール
フランス・アルザス地方の白ワイン!
ライチや薔薇のような芳香な香り!
ほのかな甘みの口当たり、スパイシーな後味!
フォワ・グラのテリーヌとのマリアージュは・・・
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
鴨フィレのロティ バルサミコとポートワインのソース
きれいなロゼ色に焼きあがった鴨のフィレ!
バルサミコとポートワインを使ったコクのあるソース!
ガルニチュールは白ネギのマリネ(鴨ネギ!)とかぼちゃのロースト(ハロウィン!)
2003 ドメーヌ・ラ・スマド ラストー・キュヴェ・プレステージュ
フランス・南ローヌ地方の赤ワイン!
エレガントな香り、深いコク、濃密な味わい!
本日のメイン料理とのマリアージュは・・・
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
2005 アピアナーエ
本日のデザートワイン!
イタリア・モリーゼ州の陰干し葡萄を使用した上品な風合いの甘口ワイン!
アプリコット、メロン、はちみつのような風味!
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
一周年記念ということで、ワインも料理もいつもより豪華に
おとどけした今月の話飲会!
来月も楽しい美味しい企画をご用意しております!
近日中にご案内を投稿します!
ご期待下さい!!
Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 00:03│Comments(9)
│ワイン会
この記事へのコメント
よ・ヨダレが・・・・・・(>~<)
Posted by うさばば at 2008年10月28日 00:25
うさばばさん
ありがとうございまーす\(^o^)/
ありがとうございまーす\(^o^)/
Posted by テリーヌ at 2008年10月28日 09:11
どれもこれもとてもおいしくって
HAPPY度♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪(多すぎ?)
特に、イチジクのコンポート!
ワインも全部おいしくて、ゴルゴの友人も
『うまかったー!』と、言ってました^^
11月がムリそーなんですが、またぜったいに
行きますね~^^♪♪♪嫁でした~~~
HAPPY度♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪(多すぎ?)
特に、イチジクのコンポート!
ワインも全部おいしくて、ゴルゴの友人も
『うまかったー!』と、言ってました^^
11月がムリそーなんですが、またぜったいに
行きますね~^^♪♪♪嫁でした~~~
Posted by ゴルゴ at 2008年10月28日 11:52
1ね~ん、2ね~ん、3ね~ん・・・・ ∞
あげーんに楽しそうに、細かいことまでチェックしながら準備しよるん見たら
そーりゃそりゃ 楽しくないはずがない( ̄▽ ̄)σ
あげーんに楽しそうに、細かいことまでチェックしながら準備しよるん見たら
そーりゃそりゃ 楽しくないはずがない( ̄▽ ̄)σ
Posted by ぐりぐり at 2008年10月28日 13:26
とーても、贅沢で楽しい「話飲会」でした♪
また、行きますね~(^-^)ノ
また、行きますね~(^-^)ノ
Posted by テト at 2008年10月28日 16:51
料理もワインも大満足!しっかり食べてしっかり飲んで幸せな気分になれました★また行きますね♪
Posted by RASTA at 2008年10月28日 18:27
嫁さま
ありがとうございまーす!
また来てくださいネー\(^o^)/
ぐりちゃん
お客様が楽しんでるのを
想像しながら準備してるんだよ(^-^)♪
テトさん
ありがとうございます♪
お待ちしてまーす\(^o^)/
RASTAさん
ありがとうございます!!
楽しんでいただけまして
ウレシイです(^-^)♪
ありがとうございまーす!
また来てくださいネー\(^o^)/
ぐりちゃん
お客様が楽しんでるのを
想像しながら準備してるんだよ(^-^)♪
テトさん
ありがとうございます♪
お待ちしてまーす\(^o^)/
RASTAさん
ありがとうございます!!
楽しんでいただけまして
ウレシイです(^-^)♪
Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 2008年10月28日 22:34
美味しそうですね~
今月は参加出来なくて本当に×100万回 残念でした(泣)
私の分まで楽しんできたN氏が大満足&大絶賛してましたよ。
lilyが絶対気に入る内容だったよって^^;
今月は参加出来なくて本当に×100万回 残念でした(泣)
私の分まで楽しんできたN氏が大満足&大絶賛してましたよ。
lilyが絶対気に入る内容だったよって^^;
Posted by lily☆ at 2008年10月28日 23:57
lilyさん
ありがとうございます♪
また来てくださいネ♡
ありがとうございます♪
また来てくださいネ♡
Posted by 葡萄酒家&テリーヌ at 2008年10月29日 03:23