話飲会

2008年10月28日

   icon119  記念日に飲みたいワイン! icon119

話飲会

icon152 今月の話飲会も無事終了いたしました!

 多数のご参加ありがとうございました <(_ _)>


話飲会

icon152 2000 モヴィア・プーロ・ロゼ

 スパークリングワインからスタート!

 スロヴェニアの至宝と呼ばれるワイナリー”モヴィア”!

 最高級のシャンパーニュに匹敵するクオリティ!

     HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪


話飲会

icon28 フォワ・グラのテリーヌ イチジクのコンポート添え

 鴨のフォワ・グラを使った柔らかい甘みのクリーミーなテリーヌ!

 イチジクのコンポートといっしょに召し上がるとGOO icon100


話飲会

icon152 2007 ポール・ジンク アルザス・ゲヴルツトラミネール

 フランス・アルザス地方の白ワイン!

 ライチや薔薇のような芳香な香り!

 ほのかな甘みの口当たり、スパイシーな後味!

 フォワ・グラのテリーヌとのマリアージュは・・・

     HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪


話飲会 

icon28 鴨フィレのロティ バルサミコとポートワインのソース

 きれいなロゼ色に焼きあがった鴨のフィレ!

 バルサミコとポートワインを使ったコクのあるソース!

 ガルニチュールは白ネギのマリネ(鴨ネギ!)とかぼちゃのロースト(ハロウィン!)


話飲会

icon152 2003 ドメーヌ・ラ・スマド ラストー・キュヴェ・プレステージュ

 フランス・南ローヌ地方の赤ワイン!

 エレガントな香り、深いコク、濃密な味わい!

 本日のメイン料理とのマリアージュは・・・

     HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪


話飲会

icon152 2005 アピアナーエ

 本日のデザートワイン!

 イタリア・モリーゼ州の陰干し葡萄を使用した上品な風合いの甘口ワイン!

 アプリコット、メロン、はちみつのような風味!

     HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪


icon119 一周年記念ということで、ワインも料理もいつもより豪華に

 おとどけした今月の話飲会

 来月も楽しい美味しい企画をご用意しております!

 近日中にご案内を投稿します!

 ご期待下さいface02!!

 

 

 


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Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 00:03│Comments(9)ワイン会
この記事へのコメント
よ・ヨダレが・・・・・・(>~<)
Posted by うさばば at 2008年10月28日 00:25
うさばばさん
ありがとうございまーす\(^o^)/
Posted by テリーヌ at 2008年10月28日 09:11
どれもこれもとてもおいしくって
HAPPY度♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪(多すぎ?)
特に、イチジクのコンポート!
ワインも全部おいしくて、ゴルゴの友人も
『うまかったー!』と、言ってました^^
11月がムリそーなんですが、またぜったいに
行きますね~^^♪♪♪嫁でした~~~
Posted by ゴルゴゴルゴ at 2008年10月28日 11:52
1ね~ん、2ね~ん、3ね~ん・・・・ ∞
あげーんに楽しそうに、細かいことまでチェックしながら準備しよるん見たら
そーりゃそりゃ 楽しくないはずがない( ̄▽ ̄)σ
Posted by ぐりぐりぐりぐり at 2008年10月28日 13:26
とーても、贅沢で楽しい「話飲会」でした♪
また、行きますね~(^-^)ノ
Posted by テト at 2008年10月28日 16:51
料理もワインも大満足!しっかり食べてしっかり飲んで幸せな気分になれました★また行きますね♪
Posted by RASTA at 2008年10月28日 18:27
嫁さま
ありがとうございまーす!
また来てくださいネー\(^o^)/

ぐりちゃん
お客様が楽しんでるのを
想像しながら準備してるんだよ(^-^)♪

テトさん
ありがとうございます♪
お待ちしてまーす\(^o^)/

RASTAさん
ありがとうございます!!
楽しんでいただけまして
ウレシイです(^-^)♪
Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 2008年10月28日 22:34
美味しそうですね~
今月は参加出来なくて本当に×100万回 残念でした(泣)
私の分まで楽しんできたN氏が大満足&大絶賛してましたよ。
lilyが絶対気に入る内容だったよって^^;
Posted by lily☆ at 2008年10月28日 23:57
lilyさん
ありがとうございます♪
また来てくださいネ♡
Posted by 葡萄酒家&テリーヌ at 2008年10月29日 03:23
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