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ホームパーティ

2012年10月06日



icon25 ホームパーティのお料理とワインのご注文をいただきました！



≪前菜≫



icon28　プチポテトパイ　icon28




小海老のカクテル
パンプキンクリーム
プチトマトのマリネ
フォワグラのテリーヌ
生ハムとモッツァレラチーズ




icon28　テリーヌピンチョス　icon28

エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ




鴨とポークの田舎風パテ




野菜オムレツのテリーヌ




icon28　生ハムとクリームチーズのルーロ　icon28




icon28　プチトマトとクスクスサラダのファルシー　icon28



≪WINE≫



icon152 葡萄酒家セレクトのワイン！

シャンパーニュ、白ワイン、赤ワイン



≪温菜≫



icon28　カボスの風味のペペロンチーノ　icon28

その場で調理、アツアツをお出ししました！



≪主菜≫



icon28　鴨フィレのロティ　バルサミコとポートワインのソース　icon28

オーブンで焼きたて！



≪デザート≫



icon28 食後酒をお召し上がりいただきながらのデザート！




icon28　フルーツ盛り合わせ　icon28




icon28　パンナコッタ　icon28




icon28　葡萄のジュレ　icon28




お召し上がり直前にシャンパ－ニュを注ぎます！




icon28　ガトーショコラ　ナンシー風　icon28




icon28　ラム酒風味のスウィートポテトパイ　icon28




ありがとうございました face02
  
タグ ：ケータリング出張料理ホームパーテ料理グルメ


Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 13:34 │Comments(0) │ケータリング報告
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