幸せなテーブル～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1:2012年04月10日

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山芋とマッシュルームのキッシュ

2012年04月10日

　山芋とマッシュルームのキッシュ　 icon28

一週間の始まりです！

今週は山芋とマッシュルームのキッシュ！

素揚げしたコロコロ山芋！

シャキシャキの食感が楽しい♪

こちらも素揚げしたマッシュルーム！

油に通すことで旨味がUP icon14

表面に豆苗を散らして焼き上げました！

山芋の食感とマッシュルームの旨味が

一体となった美味しいキッシュ！

ぜひお召し上がりください face02

Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 17:35 │Comments(0) │料理

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プロフィール

葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ

薬院３丁目の路地裏でワインショップ＆欧風惣菜のお店をやっています。中でのお食事はもちろん、ワイン販売、テイクアウト、ケータリングも行っております。
　　　　　《葡萄酒家》　この店のオーナー。　ソムリエ、ワインアドバイザー、　米国ワインスペシャリスト　　　　　趣味・・食べ歩き旅行、エアギター　血液型・・・Ｏ型(でもＡっぽい)　　　　　　　　
　　　《テリーヌ》
　料理担当してます。　ワインアドバイザー、野菜ｿﾑﾘｴ　趣味・・犬ウォッチング＆アフレコ血液型・・・Ａ型(でもＯっぽい)

　　
　　　
　　

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