幸せなテーブル ～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1

～魅惑のテーブルワイン！～



今月のワイン会全日程が終了しました！

多くのご参加ありがとうございました<(_ _)>

ワインのテイスティング・コメントです！




2010 Alice et Olivier de Mooe "A Ligoter"

シャブリの注目の生産者が造る珠玉のテーブルワイン！

専門家による官能テストの際、

他社のアリゴテ種のワインにくらべ

あまりの美味しさに規格外の認定を受け

テーブルワインになってしまった逸品！

清々しい酸味と純度の高い果実味！

他のアリゴテ種のワインが飲めなくなる

素晴らしい一本です！！

HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪





2008 Fasoli Gino "Liber"

イタリア白ワインの銘醸地

ソアヴェの名門が造るテーブルワイン！

ソアヴェと同じガルガーネガ種を用いて

樽熟成などの通常では行わない醸造法で

規格外のソアヴェを造りました！

柔らかく上質な酸味と

フレッシュなオレンジを思わせる果実味！

通常のソアヴェと飲み比べたい♪

HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪





2004 Claude Fonquerle "Naick 4"

南仏の赤ワインの銘産地ミネルヴォワの名品！

Naick4は隣地区サン・シニアンで収穫の葡萄を

ブレンドしてあるためテーブルワインの

カテゴリーに入ってます！

まろやかな酸味、落ち着いた渋み、

果実の凝縮度の高いフルボディ！

HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪





2006 Villa Annaberta "Canaja"

イタリア赤ワインの銘醸地ヴェネト州ヴァルポリチェッラの

隣村で造られる”カナヤ=詐欺師”という名のワイン！

ヴェネト州の超高級ワイン

『アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ』と同様、

陰干葡萄100％で造られていますが

生産地が隣村なのでテーブルワインに･･･

豊かな香り、上質な渋み、濃密な果実味！

黙ってグラスで出されたら『アマローネ～』と間違えてしまう

まさに”詐欺師”のようなワインです！！

HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪



４本ともテーブルワインの概念を覆す

素晴らしいワインでした



ワイン会に登場のワインは店頭販売もしております！



料理編へ続く･･･