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マルチ・ヴィンテージ！

2011年11月24日



icon152 カヴァーリョ・ロコ #12

『カヴァーリョ・ロコ＝暴れ馬』の名を持つ

チリのプレミアムワインの造り手、

ヴァルディピエゾの意欲作！

通常ワインには、

使われている葡萄が収穫された

年号が記載されていますが、

このワインは1990年から2007年までの

ワインがブレンドされた

マルチ・ヴィンテージとなっています！




icon152 #12 という番号は１２番目の生産という意！

カベルネ･ソーヴィニヨン、メルロ等の５品種を

それぞれに適した最高の畑で栽培し、

醸造したワインをブレンド！

その出来上がったワインをさらに

ヴィンテージごとにブレンド！

#12 のブレンド比率は、

　　　　　　　　　　　　　　　５０％･･･2007年産葡萄
　　　　　　　　　　　　　　　５０％･･･#11 (1990～2006産のブレンド)

･･･と、なっています！

甘く、スパイシーな香り！

深く、ビターなコク！

滑らかな舌触り、長い余韻！！

HAPPY度　♪♪♪♪♪♪♪　

2011年終盤にチリワインの真打ち登場！

クリスマスに、お正月にいかがですか face02




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タグ ：ワイン赤ワイングルメ


Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 16:42 │Comments(0) │ワイン
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