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南仏の赤ワイン

2011年08月09日



icon152 2009　シャトー・ド・トレヴィアック

南仏の赤ワインの銘醸地コルビエール！

その地から超ハイコスパな赤ワインが届きました♪




icon152 ２０１１年パリ農産物コンクール銀賞受賞の銘酒！

シラー種主体のボリューム感のあるフルボディ！

渋味、酸味、果実味の調和のとれた逸品！

HAPPY度　♪♪♪♪♪♪

８月のグラスワインでもお出ししてます♪




icon152 ６代目の当主アルノー・シェ氏は、

歴史の博士号を持つ学者でしたが

２０００年に祖父からワイナリーを受け継ぎ

ワイン造りを始めました！




icon152 標高４００mに存在する葡萄畑は、

葡萄が完熟するのが遅いため、

コクのあるまろやかなワインが造れるそうです！




icon152 現在、改築中のセラー！

完成すれば、現在は行われていない

樽熟成も試してみたいそうです！

楽しみ楽しみ･･･face02icon64
  
タグ ：ワイン南仏グルメ


Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 17:20 │Comments(0) │ワイン
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