スポンサーサイト
上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。 新しい記事を書くことで広告が消せます。  

Posted by スポンサー広告 at

オイルサーディン

2011年04月13日



icon127 例によって突然入荷のイワシ君！

急遽オイルサーディンの仕込みが始まりました！

前回は６０匹程の入荷だったため、

あっという間に売切れてしまいました・・・icon10

今回は１００匹の入荷！

写真は頭、ヒレを落として、ハラワタをとったところ・・・。

これからハーブと粗塩でマリネ！

そのあとオリーブオイルに漬けてオーブンで火入れ！

一晩ゆっくり冷やして、

明日には店頭にお出しできます！

ぜひお召し上がりください face02
  
タグ ：オイルサーディンいわし料理グルメ


Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 16:18 │Comments(0) │料理
このページの上へ▲