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イチゴのタルト

2011年03月08日



icon117 タルト・オー・フレーズ~苺のタルト icon117

今月のデザートは旬のイチゴを

ゼイタクに使ったイチゴのタルト!





icon117 先日仕込んだイチゴのコンポートがたっぷり♪




icon117 ダマンド生地でサンドしてあります!




icon117 サクサクのタルトの上にふわふわのダマンド!

中には果実の美味しさが

ギュッと詰まったイチゴのコンポート!

春満喫のイチゴのデザート!

ぜひお召し上がりください face02
  


Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 17:48Comments(0)デザート

レタスとアンチョビのペペロンチーノ

2011年03月08日



icon28 レタスとアンチョビのペペロンチーノ icon28

春のMENU第一弾!

小春日和に食べたくなるペペロンチーノ!

今年はレタスで作ってみました!

柔らかく火が通ったレタスの甘味と

アンチョビの塩味が絶妙のコンビネーション♪




icon152 新入荷のスプマンテ

ロータリ』との相性もバツグン♪

春満喫の新作パスタ!

ぜひお召し上がりください face02
  


Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 12:11Comments(0)料理