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春の足音・・・♪

2011年02月25日



icon28　博多つぼみ菜とブラウンマッシュルームのキッシュ　icon28

暖かくなってきました！

いよいよ春の訪れですネ♪




icon28 今週は春の足音を感じさせるお野菜、

博多つぼみ菜を使ったキッシュです！




icon28 フレッシュなつぼみ菜と

旨味たっぷりのブラウンマッシュルームを

交互に並べて焼き上げます♪




icon28 今日はご予約が多いので

２台焼きました♪




icon28 春の香り漂うキッシュ♪

ぜひお召し上がりください face02
  
タグ ：春キッシュ料理グルメ


Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 17:49 │Comments(3) │料理

学会へケータリング

2011年02月25日



icon28 ２月１９日に開催された大学の学会の後の

懇親会へのケータリングのご報告です！




icon28 学会終了後に同じ会場での懇親会開催だったため、

手早く搬入しやすいような盛り付けにしました！




icon28 オードブル、メイン料理、パン・ご飯モノ、デザート・・・と、

コース仕立てのビュッフェスタイル！




icon28 学生の参加も多いので

ボリューム感を・・・とのリクエスト！




icon28 ４０名様がしっかりお召し上がりいただけるよう

メニューを組み立てました！




ありがとうございました face02
  
タグ ：ケータリングオードブル宅配料理グルメ


Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 12:28 │Comments(0) │ケータリング報告
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