幸せなテーブル～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1:2010年10月21日

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仏製のご飯釜！

2010年10月21日

　仏ストウブ社製の

　ご飯釜！

　鉄鍋なのでご飯が

　美味しく炊けます♪

　磨いだお米と水を入れ

　ガス火で一気に沸騰！
　
　その後オーブンで

　じっくり炊き上げ♪

先日のワイン会でも活躍しました！

メイン料理のガルニチュールに使ったご飯・・・

コレ

五穀と黒米と豆のご飯サラダ！

炊き上がりはホントにご飯が立ってました face02

テリーヌテリーヌのおせちご予約承り中です！！

Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 19:48 │Comments(0) │料理

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プロフィール

葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ

薬院３丁目の路地裏でワインショップ＆欧風惣菜のお店をやっています。中でのお食事はもちろん、ワイン販売、テイクアウト、ケータリングも行っております。
　　　　　《葡萄酒家》　この店のオーナー。　ソムリエ、ワインアドバイザー、　米国ワインスペシャリスト　　　　　趣味・・食べ歩き旅行、エアギター　血液型・・・Ｏ型(でもＡっぽい)　　　　　　　　
　　　《テリーヌ》
　料理担当してます。　ワインアドバイザー、野菜ｿﾑﾘｴ　趣味・・犬ウォッチング＆アフレコ血液型・・・Ａ型(でもＯっぽい)

　　
　　　
　　

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