幸せなテーブル～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1:2010年09月28日

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2010年09月28日

　鴨フィレのロティ　 icon28

バルサミコとポートワインのソース

今までケータリングやワイン会の時だけ

焼いてました仏産鴨のロティ！

１０月から通常のメニューに載ることになりました！

ジューシーなロゼ色の鴨フィレ肉、

甘味と酸味が調和した

バルサミコとポートワインのソース！

う～ん♪ 赤ワインがススム～♪

しっかりとした味付けのお肉料理が

食べたくなる季節♪

ぜひお召し上がりください face02

Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 21:37 │Comments(2) │料理

2010年09月28日

ミートローフを仕込んだミンチがあまったので

まかないにハンバーグを作りました♪

大根おろしとポン酢で食べる和風ハンバーグ！

コーンをのせると一味違います face02

３周年記念ワインセットご予約承り中です♪

Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 14:50 │Comments(2) │まかない

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プロフィール

葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ

薬院３丁目の路地裏でワインショップ＆欧風惣菜のお店をやっています。中でのお食事はもちろん、ワイン販売、テイクアウト、ケータリングも行っております。
　　　　　《葡萄酒家》　この店のオーナー。　ソムリエ、ワインアドバイザー、　米国ワインスペシャリスト　　　　　趣味・・食べ歩き旅行、エアギター　血液型・・・Ｏ型(でもＡっぽい)　　　　　　　　
　　　《テリーヌ》
　料理担当してます。　ワインアドバイザー、野菜ｿﾑﾘｴ　趣味・・犬ウォッチング＆アフレコ血液型・・・Ａ型(でもＯっぽい)

　　
　　　
　　

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