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週末のケータリング♪
2010年07月27日
週末にいただいたケータリングのご報告です！
お誕生日のお料理のご注文をいただきました！
オードブルお二人様 エビとホタテのテリーヌ
サーモンのテリーヌ
鶏とクルミのテリーヌ
レバーパテ
キッシュ
夏野菜のエスカリバータ
自家製オイルサーディン
イイダコと白インゲン豆のトマトマリネ
自家製スモークサーモン
ポテトリヨネーズ
５つの豆のサラダ
コルニッション～７つの野菜のピクルス
オリーブの実
グジェール～ちいさなチーズシュー
スズキのポワレ レモンクリームソース 魚料理の定番です！
カタラン豚のアルボンディガス 今月のワイン会のメイン料理！
ケータリング初登場！
新居でのディナーにお料理とワインのご注文をいただきました！
オードブルお二人様 鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのテリーヌ
鶏とクルミのテリーヌ
キッシュ
夏野菜のエスカリバータ
自家製オイルサーディン
イイダコと白インゲン豆のトマトマリネ
自家製スモークサーモン
ポテトリヨネーズ
クスクスサラダ
５つの豆のサラダ
コルニッション～７つの野菜のピクルス
オリーブの実
グジェール～ちいさなチーズシュー
仔羊ロティ 香草風味 
２００８ ドメーヌ・ボルジョ シャサーニュ・モンラッシェ しっかりとしたコクのある辛口白ワインのリクエスト！
葡萄酒家のセレクトはブルゴーニュの銘酒！
招待されたパーティにオードブルのおみやげ・・・♪ オードブルお二人様 エビとホタテのテリーヌ
サーモンのテリーヌ
鶏とクルミのテリーヌ
レバーパテ
キッシュ
夏野菜のエスカリバータ
自家製オイルサーディン
イイダコと白インゲン豆のトマトマリネ
自家製スモークサーモン
ポテトリヨネーズ
５つの豆のサラダ
コルニッション～７つの野菜のピクルス
オリーブの実
グジェール～ちいさなチーズシュー
ありがとうございました
大濠花火大会のケータリング、ご予約承り中です♪
