スポンサーサイト
週末のワインパーティ！
2010年05月30日
ホームパーティのケータリングのご注文をいただきました！
ご自宅に職場の方々をご招待してのワインパーティ！
テリーヌのピンチョス
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
鶏とクルミのテリーヌ
サーモンのテリーヌ
フォワグラのムース
フルーツトマトの冷製スープ
小たまねぎのコンフィ
自家製スモークサーモンと胡瓜
ハモンセラーノと林檎
ホタテとズッキーニのポワレ
プチキッシュ
今回、私たちは調理、サービスで参加！
温製オードブル、パスタ、メイン料理は現場で調理！
ワインは葡萄酒家のセレクトをお持ちしました！
ホワイトアスパラガスのソテー
オランデーズ・ソース
アスパラソバージュとマイクロトマトのスパゲッティーニ
鴨のロティ
バルサミコとポートワインのソース
クレームブリュレのキャラメリゼ！
ティラミスの仕上げ！
ティラミス
ガトー・ショコラ
フルーツケーキ
クレームブリュレ
シャンパン・ジュレ
ありがとうございました
