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オレンジ風味?

2010年05月13日



オレンジ風味のティラミス

今日のお昼の貸し切りにお出ししたデザート!




カフェインをお召し上がりにならないお客様のために

エスプレッソではなくオレンジシロップを使用!

中にはオレンジの果肉をサンド!




より濃厚なミルク感を出したかったので

マスカルポーネにNZ産クリームチーズを加えました♪


ミルキーなチーズの風味に

爽やかなオレンジ風味!

ひと味ちがうティラミスでした icon123
  


Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 18:36Comments(2)デザート