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週末のオードブル！

2010年05月08日



ご友人宅のホームパーティに招待されたお客様の

手土産のオードブルのオーダーです！

オードブル ３名様

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンと春ニンジンのテリーヌ
甘鯛のエスカベーシュ
自家製スモークサーモン
ペコロスとヤングコーンのマスタードマリネ
カプレーゼピックル
５つの豆のサラダ
クスクスサラダ
７つの野菜のピクルス
オリーブの実
グジェール～ちいさなチーズシュー




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週末をお二人で過ごすお客様から

ワインとオードブルのご注文をいただきました！




オードブル ２名様

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンと春ニンジンのテリーヌ
ラタトゥイユ
タケノコとレンコンのキッシュ
甘鯛のエスカベーシュ
自家製スモークサーモン
イイダコと白いんげん豆のトマトマリネ
ペコロスとヤングコーンのマスタードマリネ
カプレーゼピックル
キャロットとオレンジのラペ
５つの豆のサラダ
クスクスサラダ
７つの野菜のピクルス
オリーブの実
グジェール～ちいさなチーズシュー




２００６ ヴァルサイヤ

やや重めで渋味酸味のまろやかな赤ワインのリクエスト！

葡萄酒家のセレクトはコレ！

伊ヴェネト州のスーパー・ヴィーノ・ダ・ターボラ！



ありがとうございました face02
  
タグ ：オードブルケータリング料理グルメ週末


Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 20:11 │Comments(2) │ケータリング報告

リラックス・タイム♪

2010年05月08日



テリーヌicon123です。

昨日、美容室に行ってきました♪

生来くせ毛でまとまりがない上、

一日中火のそばにいるので

髪がが痛んで

伸びてくると爆発icon56ヘアーに・・・icon10

行きつけのボレロさんにお願いして

キレイにしてもらいました icon65

詳しくはコチラを参照 icon121
  
タグ ：美容室ボレロデジパーデジタルパーマ


Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 12:02 │Comments(3) │テリーヌ日記
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