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大学の懇親会のケータリング！

2010年05月01日

学会の後の懇親会用のお料理のご注文をいただきました♪




オードブル ２０名様

立食なので取りやすいフィンガーフードのリクエスト！




鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンと春ニンジンのテリーヌ
小エビとレンコンチップのトゥール
イイダコと白いんげん豆のトマトマリネ
５つの豆のサラダ


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自家製スモークサーモンのサラダ仕立て




自家製スモークサーモンを

フレッシュグリーンサラダにしました！


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バジルチキン・プレート



ポテト・リヨネーズとグジェール添え


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プチキッシュ・プレート




がぼちゃと新たまねぎのキッシュ！


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フォカッチャ・サンド



自家焼きのフォカッチャでサンドしました！

生ハム＆レタス
ペッパー＆チーズ
タマゴサンド



ありがとうございました face02
  
タグ ：ケータリングオードブル宅配料理グルメ


Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 23:05 │Comments(0) │ケータリング報告
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