幸せなテーブル～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1:2010年01月15日

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2010年01月15日

カブとわさび菜のキッシュ

今が旬のカブを使ったキッシュ！

炒めたジャガイモの上に

下茹でしたカブをキレイに並べて・・・♪

キッシュ生地、ベーコン、そしてわさび菜！

オーブンでこんがり焼いて出来上がり♪

ぜひお召し上がりください icon123

Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 16:44 │Comments(4) │料理

2010年01月15日

ハーブや香辛料を白ネギで巻いています。

スープをとる時、これを入れると

格段に美味しくなります♪

ワイン会のメイン料理の仕込みに使います icon123

Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 11:38 │Comments(2) │料理

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プロフィール

葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ

薬院３丁目の路地裏でワインショップ＆欧風惣菜のお店をやっています。中でのお食事はもちろん、ワイン販売、テイクアウト、ケータリングも行っております。
　　　　　《葡萄酒家》　この店のオーナー。　ソムリエ、ワインアドバイザー、　米国ワインスペシャリスト　　　　　趣味・・食べ歩き旅行、エアギター　血液型・・・Ｏ型(でもＡっぽい)　　　　　　　　
　　　《テリーヌ》
　料理担当してます。　ワインアドバイザー、野菜ｿﾑﾘｴ　趣味・・犬ウォッチング＆アフレコ血液型・・・Ａ型(でもＯっぽい)

　　
　　　
　　

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