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連休中のケータリング
2009年11月24日
ボージョレーヌーヴォーの解禁と重なって
にぎやかだった三連休中にいただいたケータリングのご報告です!
お二人様のお料理とワインのご注文をいただきました!
オードブルお二人様
料理は少しずつ品数を多く、というリクエスト。
・田舎風パテ
・エビとホタテのテリーヌ
・鶏とクルミのテリーヌ
・レバーパテ
・ラタトゥイユ
・キッシュ
・自家製スモークサーモン
・チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
・イイダコと白いんげん豆のトマトマリネ
・トマトとクリームチーズのファルシーサラダ
・ポテトリヨネーズ
・クスクスサラダ
・5つの豆のサラダ
・7つの野菜のピクルス
・オリーブの実
・グジェール ~ちいさなチーズシュー
コック・オー・ヴァン ~鶏の赤ワイン煮込み
ヌーヴォーの時期の限定メニュー!
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
テリーヌ・プレート
いつもケータリングをご利用いただくお客様からのオーダーです。
ご友人宅のホームパーティーへの手土産!
・田舎風パテ
・エビとホタテのテリーヌ
・鶏とクルミのテリーヌ
・レバーパテ
・リエット
・7つの野菜のピクルス
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
オードブル4名様
・田舎風パテ
・エビとホタテのテリーヌ
・鶏とクルミのテリーヌ
・ラタトゥイユ
・キッシュ
・自家製スモークサーモン
・チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
・トマトとクリームチーズのファルシーサラダ
・ポテトリヨネーズ
・クスクスサラダ
・5つの豆のサラダ
・7つの野菜のピクルス
・オリーブの実
・グジェール ~ちいさなチーズシュー
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
オードブル5名様
・田舎風パテ
・エビとホタテのテリーヌ
・鶏とクルミのテリーヌ
・ラタトゥイユ
・キッシュ
・自家製スモークサーモン
・イイダコと白いんげん豆のトマトマリネ
・甘鯛のエスカベーシュ
・5つの豆のサラダ
・グジェール ~ちいさなチーズシュー
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
オードブル5名様
よくご利用いただくご近所のお客様からのご注文です!
・田舎風パテ
・鶏とクルミのテリーヌ
・キッシュ
・自家製スモークサーモン
・イイダコと白いんげん豆のトマトマリネ
・5つの豆のサラダ
・オリーブの実
・グジェール ~ちいさなチーズシュー
・エビとホタテのテリーヌ
・自家製スモークサーモン
・ラタトゥイユ
・甘鯛のエスカベーシュ
・トマトとクリームチーズのファルシーサラダ
・ハモンセラーノ
ありがとうございました
にぎやかだった三連休中にいただいたケータリングのご報告です!
お二人様のお料理とワインのご注文をいただきました!
オードブルお二人様
料理は少しずつ品数を多く、というリクエスト。
・田舎風パテ
・エビとホタテのテリーヌ
・鶏とクルミのテリーヌ
・レバーパテ
・ラタトゥイユ
・キッシュ
・自家製スモークサーモン
・チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
・イイダコと白いんげん豆のトマトマリネ
・トマトとクリームチーズのファルシーサラダ
・ポテトリヨネーズ
・クスクスサラダ
・5つの豆のサラダ
・7つの野菜のピクルス
・オリーブの実
・グジェール ~ちいさなチーズシュー
コック・オー・ヴァン ~鶏の赤ワイン煮込み
ヌーヴォーの時期の限定メニュー!
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
テリーヌ・プレート
いつもケータリングをご利用いただくお客様からのオーダーです。
ご友人宅のホームパーティーへの手土産!
・田舎風パテ
・エビとホタテのテリーヌ
・鶏とクルミのテリーヌ
・レバーパテ
・リエット
・7つの野菜のピクルス
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
オードブル4名様
・田舎風パテ
・エビとホタテのテリーヌ
・鶏とクルミのテリーヌ
・ラタトゥイユ
・キッシュ
・自家製スモークサーモン
・チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
・トマトとクリームチーズのファルシーサラダ
・ポテトリヨネーズ
・クスクスサラダ
・5つの豆のサラダ
・7つの野菜のピクルス
・オリーブの実
・グジェール ~ちいさなチーズシュー
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
オードブル5名様
・田舎風パテ
・エビとホタテのテリーヌ
・鶏とクルミのテリーヌ
・ラタトゥイユ
・キッシュ
・自家製スモークサーモン
・イイダコと白いんげん豆のトマトマリネ
・甘鯛のエスカベーシュ
・5つの豆のサラダ
・グジェール ~ちいさなチーズシュー
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
オードブル5名様
よくご利用いただくご近所のお客様からのご注文です!
・田舎風パテ
・鶏とクルミのテリーヌ
・キッシュ
・自家製スモークサーモン
・イイダコと白いんげん豆のトマトマリネ
・5つの豆のサラダ
・オリーブの実
・グジェール ~ちいさなチーズシュー
・エビとホタテのテリーヌ
・自家製スモークサーモン
・ラタトゥイユ
・甘鯛のエスカベーシュ
・トマトとクリームチーズのファルシーサラダ
・ハモンセラーノ
ありがとうございました