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葡萄酒家の”12の使徒 ”④

2009年09月25日



icon152 2004 ラミアブル ブラン・ド・ノワール

 葡萄酒家が選ぶ”第4の使徒”は、シャンパーニュ!

 ラミアブル家が営む伝統的家族経営の小さなシャンパンハウスです。

 造られる少量のシャンパーニュはほとんどがフランス国内で愛飲され、

 国外へ輸出されるのはごく僅か・・・。

 中でもこの”ブラン・ド・ノワール”は
 
 黒葡萄ピノノワールのみで造られたとてもコクのある

 フルボディのシャンパーニュ!

 前菜からメインのお肉料理まで通して楽しめる逸品です!!
   


Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 22:02Comments(3)葡萄酒家コレクション

今週のキッシュ

2009年09月25日



icon28 鶏とゴボウのキッシュ

 根強いファンの多い”鶏ゴボウ”シリーズ!

 鶏肉とゴボウの絶妙な組み合わせをお楽しみください♪

   


Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 18:30Comments(0)料理