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本日のケータリング

2009年05月31日

　　　icon119　HAPPY BIRTHDAY　icon119




icon27お誕生日のバーベキューパーティー用の

　オードブルのご注文をいただきました♪




icon28 オードブル ２０名様

　　・田舎風パテ
　　・エビとホタテのテリーヌ
　　・鶏とくるみのテリーヌ
　　・野菜オムレツのテリーヌ
　　・じゃがいもと小松菜のプチキッシュ
　　・スモークサーモンのファルシー
　　・エジプト風ミートボール
　　・イイダコと白インゲン豆のトマトマリネ
　　・チキンフリットとキノコのバルサミコマリネ
　　・プチトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼピックル
　　・イタリアンプロシュートのカナッペ
　　・コルニッション ～７つの野菜のピクルス　
　　・オリーブの実
　　・グジェール




icon28 プチキッシュ

　ケータリング用新メニュー！

　パクッと食べられるカワイイヤツ♪

　写真右下に登場してます！




icon28 ニース風サラダ

　ケータリングの定番メニュー！

　


icon152 バーベキューに合わせてセレクトしたワイン！

　味の濃い料理にあわせて、

　濃厚でコクのあるフルボディの赤ワインをお選びしました！

　写真左から・・・

　　２００５ ラ・ダージョ・デ・ゼサール

　　　　　ボルドーの東に隣接する注目のワイン産地ベルジュラック地方の赤ワイン！


　　２００４ ラ・トゥール・ボワゼ　ミネルヴォワ

　　　　　南フランスの赤ワインの銘醸地ミネルヴォワの代表的ワイナリー！


　　２００６ アラン・ガルティ　コート・デュ・ヴィヴァレ

　　　　　南ローヌの天才アラン・ガルティの傑作！


　　２００５ ヴァルサイヤ

　　　　　イタリア・ヴェネトのスーパーテーブルワイン！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました face02

  
タグ ：ケータリングオードブル宅配ワイングルメ


Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 17:13 │Comments(2) │ケータリング報告
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