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苺の焼き菓子♪

2009年04月16日



icon117 ガトー・フレーズ

 フレーズとはイチゴの事!

 イチゴの焼き菓子を作りました♪




icon117 いちごのコンポートを敷きつめ、

 生地にはコンポートの煮汁をいれマーブルに仕上げました!

 やわらかくしっとりとしたイチゴの風味の生地と

 果実味たっぷりのイチゴのコンポートの組み合わせが

 とってもLovely face05icon06

 季節のイチゴを生かした素朴な焼き菓子!

 ぜひお召し上がりください face02

 

 

    


Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 20:02Comments(8)デザート

オイルサーディンできました♪

2009年04月16日



icon28 自家製オイルサーディン

 昨日仕込んだオイルサーディン!

 出来上がりました♪

 火入れした後、自然にさまして、

 一晩冷蔵庫で冷やしました!

 このオイルサーディン、そのまま食べても

 もちろん美味しいのですが、

 いろいろなお料理に応用できます♪

 家庭でできるオイルサーディン料理を

 近日中に投稿してみたいと思います face02  


Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 15:39Comments(2)料理

プライスカード書き換え

2009年04月16日



icon152 円高、ユーロ安、ドル安、原油安・・・等々で

 輸入ワインがどんどん安くなってきました face05icon06

 3000円位のワインで約2~300円位の値下がりです icon100 GOOD

 かなりお求めやすい価格に・・・icon105 VERY GOOD

 しかーし!そのため、プライスカードを書き換えなければ・・・icon196icon10

 その数、約200アイテム・・・face07icon11

 ただ今、鋭意書き換え中ですface02icon22

 

 

   


Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 01:46Comments(2)ワイン