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カフェメシ

2009年04月14日



icon110 今日のまかないはカフェメシっぽく作りました♪




icon110 オレンジとキャロットのサラダ、フルーツトマトのサラダ、パン

 先日のワイン会でも好評だったオレンジとキャロットのサラダ
 




icon110 野菜たっぷりスープ

 油揚げがさりげなく入ってます♪



 
   


Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 22:31Comments(2)まかない

ワイン会のお知らせ

2009年04月14日



icon152 4月19日(日) のワイン会 夜の部(18:00~)に

 お二人様お席がご用意できるようになりましたので、

 ご案内いたします。


icon152 先週のワイン会の模様


       ~ ワイン会の日程 ~ 

  4月 19日 (日) 昼の部 13:00  あと2席です
             夜の部 18:00  あと2席です
  4月 20日 (月) 夜の部 19:00  あと1席です 


icon152 お申し込み、お問い合わせは、

     icon83 092-534-5323
     icon30 <オーナーへメッセージ>   ・・・で、どうぞ♪


                            ご参加おまちしております face02  


Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 17:12Comments(0)ワイン会

いちごのコンポート

2009年04月14日



icon117 いちごのコンポート

 小粒のカワイイ”さちのか”を見つけたので

 コンポートを作りました♪

 


icon117 フォワグラのテリーヌを仕込んだので

 ガルニチュールとしてお出しします♪

 フォワグラのテリーヌと甘酸っぱいいちごのコンポートの絶妙の組み合わせ!




icon152 こんなワインといっしょにいかがですかicon60

 <左>2004 シャトー・ラ・コサード

  ボルドーのお手頃な貴腐ワイン!

 <右>2007 ポールジンク アルザス・ゲヴェルツトラミネール

  ライチのような芳香のやや辛口の白ワイン!


icon117 お持ち帰りでもいちごのコンポートをお付けしています♪

 ぜひお召し上がりください face02  


Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 12:28Comments(2)料理