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本日のケータリング

2009年04月04日

face01 お子様のお祝いのケーキとオードブルのご注文をいただきました♪



icon154 ガトーショコラ ナンシー風

 小さめのケーキを・・・というリクエスト♪

 クグロフ型を使ってカワイク焼き上げました♪




icon28 オードブル 4名様

 ● 田舎風パテ
 ● エビとホタテのテリーヌ
 ● チキンと新ゴボウのキッシュ
 ● スモークサーモン
 ● イイダコと白インゲン豆のトマトマリネ
 ● チキンフリットとキノコのマリネ ~バルサミコ風味
 ● クスクスサラダ
 ● 7つの野菜のピクルス 
 ● フロマージュ ~ ブリー・ド・モー、コンテ・ド・モンターニュ 
 ● オリーブの実
 ● グジェール

                      ありがとうございました face02
  


Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 18:44Comments(0)ケータリング報告

春にオススメの赤ワイン!

2009年04月04日



icon152 2006 ロシュバン ブルゴーニュ・ピノノワール

 3月の試飲商談会で見つけた春にピッタリの

 とてもチャーミングな赤ワイン♪

 イチゴicon117 のような香しさ、

 柔らかく、なめらかな口当たり、

 それでいてしっかりとした飲みごたえ!

 まるで深田恭子扮するドロンジョ様のよう・・・icon06




icon152 ラベルもピンク色でカワイイ♪




icon152 キャップシールのデザインも秀逸!


 価格は二千円台前半とかなりのハイコスパ!


     HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪


 パッケージングも含めトータルで満足度の高いワインです!

 ぜひお召し上がりください face02  


Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 12:11Comments(2)ワイン

本日のケータリング

2009年04月04日



icon28 オードブルとワインのご注文をいただきました♪




icon28 オードブル 3名様

    ● えびとホタテのテリーヌ
    ● 田舎風パテ
    ● 新ゴボウとチキンのキッシュ
    ● スモークサーモンのマリネ、
    ● チキンフリットとキノコのマリネ ~バルサミコの風味~
    ● 7つの野菜のピクルス
    ● ポテトリヨネーズ
    ● ラタトゥイユ
    ● スペイン風ミートボール
    ● オリーブの実
    ● グジェール ~小さなチーズシュー~




<写真左より>

 icon152 2007 ユーゴ・ブランコ

 icon152 2007 ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ

 icon152 2007 ドメーヌ・ダンデゾン ヴィエイユ・ヴィーニュ

           face16 ワイン名をクリックしたらコメントの記事にジャンプします♪


                        ありがとうございました face02
 

  


Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 01:45Comments(2)ケータリング報告