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今週のキッシュ♪ ４月３日

2009年04月03日



icon28 鶏と新ゴボウのキッシュ

　最近、”トリゴボウ”にはまっているテリーヌicon123！

　パスタに続き今回はキッシュに応用してみました♪

　鶏とゴボウの名コンビ！

　キッシュでもお楽しみください face02  
タグ ：キッシュ鶏ごぼうグルメワイン


Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 17:16 │Comments(1) │料理

新作パスタ♪

2009年04月03日



icon28 鶏とほうれん草のトマトスパゲティーニ

　トマトソースを仕込んだので、

　トマトスパゲティーニを作りました♪

　トマトとガーリックの風味が心地よい新作パスタ！

　イタリアのモンテプルチアーノ種の赤ワインにとても合いそう・・・♪

　ぜひお召し上がりください face02

　  
タグ ：パスタトマトスパゲティワインイタリア


Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 12:27 │Comments(1) │料理

ニュージーランドの風♪

2009年04月03日

　


　　テリーヌicon123です。

　　今日はワインがたっくさん！入荷しましたface02




　　face16葡萄酒家はその整理に朝から大忙しicon10




　　そんな中、大好きなワインを発見icon67

　　おおーーーっface08

　　ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランだっicon77

　　face16葡萄酒家が３月の試飲商談会で見つけてきたもの！

　　この白ワイン！実はテリーヌicon123が大好きなワインicon12




　　早速、試飲icon67


　　icon141 グラスに注いで色を見るicon103

　　　　　　　　　　若々しく輝きのある金色icon12

　　　　　　　　　　キレーな透明感icon97　キラキラしてます。



　　icon141　次は香り～icon64

　　　　　　　　　　うーんicon67さわやかicon58

　　　　　　　　　　まるで草原を抜ける初夏の風のようicon14

　　　　　　　　　　かすかに海の感じや若草の香りがします。



　　icon141 飲んでみるicon65

　　　　　　　　　　お・おいしいicon102

　　　　　　　　　　やっぱりおいしいicon77

　　　　　　　　　　グレープフルーツのような果実感！　　軽快ですっきりとした辛口
　　　　　

　　　　　
　　　icon141次は料理icon28

　　　　　　　　　　この爽快感とすっきりとした感じ、豊かな果実味

　　　　　　　　　　何が合うかなicon66　

　　　　　　　　　　素材は？　　お肉？　魚？　野菜？　香草やチーズも合いそう！
　　　　　　　
　　　　　　　　　　どんな調理法？　ソースは？　オイル系？　クリーム系？　

　　　　　　　　　　これに合うハーブは？　スパイスは？



　　楽しい連想ゲームは続きますface02

　　

　　今日はこの他にも面白いワインや素敵なラベル、美味しそうなワインを見つけました。

　　また次回～icon23


　　テリーヌicon123目線なワインのお話でしたface02

　
icon152 ワイン会　お申し込み承り中です！
　　　　
  
タグ ：ニュージーランドワイングルメ葡萄酒家テリーヌテリーヌ


Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 02:16 │Comments(4) │ワイン
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