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本日のケータリング

2009年03月29日



　icon28 オードブル お二人様

　・田舎風パテ
　・レバーパテ
　・ラタトゥイユ
　・イイダコと白インゲン豆のトマトマリネ
　・新じゃがいもとベーコン、クレソンのキッシュ
　・スモークサーモン
　・５つの豆のサラダ
　・フロマージュ
　・オリ－ブの実
　・グジェール




icon206 フロマージュを３種盛り込むリクエスト！

　・ゴルゴンゾーラ （伊・青カビタイプ）
　・ブリー・ド・モー （仏・白カビタイプ）
　・コンテ・ド・モンターニュ （仏・ハードタイプ）

　ル・プアン フロマージュリーさんにお願いして

　食べごろのチーズを用意していただきました！


icon152 ワインが飲みたくなりそうなプレートですネ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました face02
  
タグ ：オードブルケータリング宅配グルメワイン


Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 19:04 │Comments(0) │ケータリング報告

８等分？！

2009年03月29日



face01 今日仕入れたトマト！

　湯むきしたら実にキレーに８等分のスジが・・・face08

　６個仕入れたトマト全部こうなってました・・・。

　こんなことは初めて・・・icon10

　こういう品種なのか・・・。

　なぜこうなっているのか・・・。

　よかよかの農業系ブロガーの方々！

　コメントお待ちしております。  
タグ ：トマトグルメ


Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 00:19 │Comments(6) │日々の出来事
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