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春のキャベツで・・・♪

2009年02月11日



icon28 そろそろキャベツが美味しい季節になってきました♪

 で、早速ザワークラウトを仕込みました♪

 2~3週間後くらいが食べごろです!

 3月からメニューにシュークルートが復活しまーす face02  


Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 20:51Comments(4)料理

辛口と甘口

2009年02月11日



icon152 この2本のワインは同じ造り手さんが、

 同じところで、同じ葡萄品種を使って造った

 辛口(左)と極甘口(右)のワインです!

 2本とも今月のワイン会に登場予定です!

 テイスティングコメントや、甘口、辛口の造り分けの方法の解説等は、

 ワイン会終了後に投稿します face02  


Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 08:26Comments(4)ワイン