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本日のケータリング

2009年02月01日

face01 お持ち帰りのオードブルのご注文をいただきました♪




icon28 オードブル 3名様

 ・エビとホタテのテリーヌ
 ・鶏とくるみのテリーヌ
 ・レバーパテ
 ・ラタトゥイユ
 ・ポテトリヨネーズ
 ・スモークサーモンのマリネ
 ・7つの野菜のピクルス
 ・5つの豆のサラダ
 ・オリーブの実
 ・グジェール


                                 ありがとうございました face02


   


Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 21:03Comments(0)ケータリング報告

フライヤー?!

2009年02月01日



 お客様 「フライヤーありますか?」

 葡萄酒家 「必要ないから売っちゃいました!」

 お客様 「は?」


 最近知りました・・・。

 ショップカードのことをフライヤーと呼ぶことを・・・。

 私(葡萄酒家)はフライヤーといえば、

 フライなどを揚げる調理器具ことだと思ってました・・・。 (←バカ者)

 そういえばこのよかよかブログでも以前は

 フライヤー設置店というコーナーがありました。

 あれはよかよかブログのフライヤーが置いてあるお店の紹介だったのですね。

 私(葡萄酒家)はてっきり調理器具メーカーさんが

 自社のフライヤー(揚げもの調理器具)を使ってるお店を

 紹介するコーナーだと思ってました・・・face07 (←大バカ者)

 中古のフライヤー(揚げもの調理器具)を持ってたのですが、

 必要なさそうなので売ってしまった経緯があったので、

 当初の噛み合わない珍妙な会話が生まれたのでした・・・face07
  


Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 15:56Comments(3)日々の出来事

まかないお菓子

2009年02月01日



  icon154 デザートを仕込んだ後、生地が余ったので

  クッキー焼きました♪


  休憩中にコーヒーicon137といっしょに・・・

  ホッicon108とひと息face02



  1月31日 土曜日 icon02

  今日で一月も終わりです。

  お正月が明けてあっという間でした。

  明日から2月icon64

  節分、バレンタインと食に関するイベントが続きますね。

  バレンタインといえば、やっぱりチョコレートicon67

  この時期だけの限定品とか!  普段、福岡では買えないブランドとか!

  そういう言葉に弱いテリーヌですface05

  やっぱり生チョコと高カカオ比率の板チョコが好きだなicon65    


Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 01:09Comments(2)まかない