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今年のボジョレーヌーヴォー

2008年08月25日



icon152今年、フランス・ボジョレー地方では

　７月上旬に豪雨と猛暑が交互に続くという天候のため

　葡萄の成熟が遅れ収穫時期も遅くなりそうです。

　ヌーヴォーの出来は９月の天候委ねられそうです！

　９月のボジョレー地方が快晴icon01に恵まれますようにface02

icon152ところでボジョレーヌーヴォーの解禁日は１１月の第３木曜日ですが

　こうなったのはわりと最近、１９８４年からのことで

　それ以前は１１月１５日と月日が指定されていました。

　さらにそれ以前は解禁日が指定されておらず

　はやく出荷したいがため

　ワインになりきっていない粗悪なヌーヴォーを造る

　業者が後を絶たなかったため

　解禁日が制定されました。

　　　　　　　　　　　　　　　～葡萄酒家のウンチク話でした♪


　　(注)写真は昨年のボジョレーヌーヴォーです♪




  
タグ ：ボジョレーヌーヴォー


Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 18:40 │Comments(5) │ワイン
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