スポンサーサイト
小イワシ入荷!
2008年07月10日
大好評の自家製オイルサーディン!
イワシの入荷が間に合わず少しの間品切れしてましたが、
(良いイワシが入荷した時だけ作ってますので・・・。スミマセン)
本日、高知産のきれいなイワシが入ってきましたので
ただいま鋭意仕込中です♪
明日(7/11)にはお出しできると思います
ワインを少し感じる暮らし
2008年07月10日
http://slowaging-sommelier.b.bv-bb.net/index.html?BP
私(葡萄酒家)とテリーヌが尊敬するソムリエ佐藤陽一さんのブログです!
この方は2007年世界ソムリエ選手権大会で5位に入賞されたトップソムリエです!
それほどスゴイ方なのですが常に謙虚で
ワインに対して真っ直ぐに向き合う姿勢に尊敬の念をいだきます!
佐藤さんの人となりはブログを観ていただければ
お分かりになると思います!
私(葡萄酒家)にとっては雲の上の人ですが、
佐藤さんを目標にがんばっていきたいと思います!!!
(世界を目指すという意味ではありません、念のため。)