幸せなテーブル～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1:2008年03月05日

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2008年03月05日

品切れしてました

”セレクション・グラングルー”が入荷しました！

Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 19:40 │Comments(0) │ワイン

2008年03月05日

　　彩りも春らしく、《ギリシャ風野菜のマリネ　グレック》　です　

以前、冬の野菜で作っていたグレックです。

今回は春の彩りでリニューアルしました icon64

れんこん、にんじん、春大根などの根菜たちと icon86

アスパラ、玉ねぎ、パプリカ、ヤングコーン、セロリ・・・

仕上げに自家製ラムレーズンを入れました icon105

ビネガーを使わず、白ワインとハチミツで作った

やさしい味わいのマリネです。

まだまだ寒い今日この頃ですが、

気分は春 icon113

色とりどりのにぎやか野菜たちのお惣菜です icon65

Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 19:27 │Comments(2) │料理

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プロフィール

葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ

薬院３丁目の路地裏でワインショップ＆欧風惣菜のお店をやっています。中でのお食事はもちろん、ワイン販売、テイクアウト、ケータリングも行っております。
　　　　　《葡萄酒家》　この店のオーナー。　ソムリエ、ワインアドバイザー、　米国ワインスペシャリスト　　　　　趣味・・食べ歩き旅行、エアギター　血液型・・・Ｏ型(でもＡっぽい)　　　　　　　　
　　　《テリーヌ》
　料理担当してます。　ワインアドバイザー、野菜ｿﾑﾘｴ　趣味・・犬ウォッチング＆アフレコ血液型・・・Ａ型(でもＯっぽい)

　　
　　　
　　

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