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美味しいジャム達♪

2007年12月29日


やっと入荷しましたicon67

カイーノのジャムです。

イタリア、トスカーナのレストラン「CAINO カイーノ」

トスカーナでは評判の郷土料理レストランです。

使う野菜は自家農園で採れた新鮮な無農薬野菜

その自家農園でとれた果物だけをつかったジャムなんです。

なので生産量はごくわずか・・・

すべて手作りです。

瓶をかたむけると、とろーりicon10

ペクチンなどの凝固剤を使ってないので

意外にさらっとしています。

やさしく自然に仕上げてあります。

ジャム・・・というよりは果物のコンポートのような味わいです。

ジャムの種類です。
   
   いちご

   いちじく

いちじくとオレンジ

   洋ナシとりんご

   木イチゴ

   さくらんぼ  

Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 00:22Comments(2)輸入食材